三大栄養素~初級編~
今回の記事は、三大栄養素というワードを勉強していきましょう♬
三大栄養素を理解するだけでダイエットの成功を大幅にアップ↑↑していくことができ、太りづらい食事管理をしていくことができます!!
炭水化物?糖質?たんぱく質?聞いたことはあると思います。しかし、身体にとってどのような影響があるかわからないですよね?
そこで、今回はできるだけ簡単に栄養素を考えていこうと思います!
炭水化物
炭水化物ってどのような食べ物かわかりますか?
そうです!みんな大好きな、ごはん、パン、麺類、イモ類、お砂糖、果物など甘い食べ物が炭水化物ですね。
ダイエットをするなら炭水化物は食べないほうが良いっとよく耳にしたり聞いたりしますね!
確かに炭水化物を一切食べないダイエットなどもありますが炭水化物は身体にとって大事な働きをしています。
炭水化物は大きく分けて食物繊維と糖質をまとめた総称で炭水化物1グラム=4カロリーとなっております。
炭水化物に含まれる糖質は、身体を動かしたり脳を働かせたりとエネルギーとして使われますので体には絶対必要な栄養素ということは一目瞭然ですね!!
エネルギーとして使われるので、朝やお昼ごはんにしっかり食べて夜はあまり身体を動かさないので夜の炭水化物は少なくしたほうが良いということですね!
だからといって、食べ過ぎてしまうと肥満やメタボの原因になってしまいますね。。。
炭水化物はお菓子やジュースにもたくさん含まれているので食べ過ぎ飲みすぎには注意をしてくださいね!!
たんぱく質
たんぱく質もどのような食べ物かわかりますか?
みんな大好き、お肉が真っ先に思い浮かぶとおもいます。
他には、お魚、卵、納豆・豆腐などの大豆製品、ヨーグルトやチーズなどの乳製品などにも含まれています!
実はたんぱく質は体にとってすごく大事な栄養素です。
なぜかというと人間はたんぱく質でできているといっても過言ではないからです!!
筋肉はもちろんですが内臓、肌、爪、髪など体のパーツを作っているところには、タンパク質が多く使われており身体の土台になっています!!
その他にも、その他の栄養素と結びついて必要な場所まで運んでくれる運搬作用もあります。
たんぱく質をしっかり毎日食べましょうと聞いたことはないでしょうか?
たんぱく質は食べてもとりためておくことができないのです。
焼肉にいってたくさんたんぱく質を摂取したとしても、明日にはその食べたたんぱく質を使うことができないという事です。
その日に必要なたんぱく質量はその日に食べましょうということですね!
脂質
脂質って聞くだけで必要ない、いらないものと考えてしまいますよね。
実は大切な栄養素ですので簡単にわかりやすく説明していきますね♬
まずは脂質はどのような食べ物かといいますと、揚げ物の油、お肉の脂、お魚の脂、
ナッツ類の脂などたくさんありますね!
脂質はどのような効果があるのか。
脂質は細胞膜というものやホルモン、脂溶性ビタミンなどのもとになっている大事な栄養素なのです!!
確かに脂質は1グラム=9カロリーと多いです(炭水化物・たんぱく質共に1グラム=4カロリー)
食べ過ぎると太りやすいという事ですね。。
おいしいものは脂肪と糖でできている。
聞いたことありますよね?(笑)
さてさて一番大事なところはこれからですよ!
基本的にはどんな脂(油)も適度に摂取してもよいのですが、、、
トランス脂肪酸という名前の脂には気を付けてください。。
代表格はマーガリンやショートニングなどです。
ショートニングはお菓子を作るときに使われる脂です
ドーナツやクッキー、ケーキなど、、、
脂もきちんと摂取しないといけませんが、トランス脂肪酸には気を付けてくださいね!!
まとめ
ここまで簡単に説明しましたが、まだまだ奥が深いのです。
しっかりとダイエットを成功させるには、栄養管理をしっかりすることが大事です!
本気でダイエットしたい方、筋肉をつけて引き締めたい方、まずはプロのパーソナルトレーナーに頼むのもいいと思いますよ♬
SAVOでは確かな知識と説得力のある体を持つトレーナーがご指導していきます♬
無料相談なども行っていますのでお気軽にお問合せください!
ぜひ、お待ちしています!
今日はこの辺で終わりにします♬